CHI SIAMO - Apiario d'Autore

Tutto nasce da un’idea ambiziosa dell’ingegnere Mauro Rutto: unire arte, apicoltura e cultura per dare un contributo concreto alla tutela delle api e degli insetti impollinatori.

Mi chiamo Mauro Rutto, sono ingegnere, nato nel 1979 a Omegna, città di Gianni Rodari e di una storica tradizione di design e creatività. La prima dolcezza che ho conosciuto da bambino non è stato lo zucchero, ma il miele – miele di castagno – che non mancava mai in casa. Posso dire che il miele fa parte del mio DNA.

Dal 2014 sono apicoltore e titolare di Apicoltura Gocce di Miele, un’attività nata dalla passione per le api e per il loro mondo straordinario. Negli anni, questa passione si è trasformata in un impegno concreto per la tutela delle api e degli insetti impollinatori.

Da una domanda semplice è nato tutto:
come posso dare il mio contributo alla salvaguardia delle api?

La risposta è arrivata unendo apicoltura e creatività. Così, dopo due anni di gestazione, il 26 gennaio 2019 è nato Apiario d’Autore®, un progetto ideato, promosso e finanziato da me, con l’obiettivo di sensibilizzare le persone attraverso l’arte, trasformando gli apiari in opere capaci di raccontare il valore di questi preziosissimi insetti.

Il progetto è cresciuto nel tempo grazie al sostegno continuo di Apicoltura Gocce di Miele, che ne è stata fin dall’inizio main sponsor e riferimento fondamentale, non solo dal punto di vista economico, ma anche per valori, competenze e visione condivisa.

Nel 2025 questo percorso ha compiuto un passo importante: da progetto artistico–apistico, Apiario d’Autore è diventato ufficialmente una associazione, per dare una struttura stabile, condivisa e aperta a chi crede negli stessi ideali.

L’associazione Apiario d’Autore nasce per promuovere il rispetto per le api, la tutela dell’ambiente e la valorizzazione del miele come prodotto culturale oltre che alimentare. Attraverso installazioni artistiche, eventi, percorsi educativi e attività sul territorio, racconta il legame profondo tra uomo, natura e creatività.

Accanto all’arte e alla biodiversità, Apiario d’Autore valorizza anche il legame con il cibo, la cucina e la tradizione italiana. Il miele diventa ingrediente, memoria e racconto di territori e stagioni: entra nelle ricette, nei laboratori, negli incontri con chef, appassionati e famiglie. Perché tutelare le api significa anche proteggere la nostra cultura gastronomica, fatta di sapori autentici, prodotti locali e saperi tramandati. Apiario d’Autore guarda al futuro partendo dalle radici, dove natura, arte e cucina parlano la stessa lingua.